Маїна – класична святкова страва єврейської кухні, яка з’явилась ще в сімнадцятому сторіччі в єврейських спілках східної Європи. Зазвичай ця страва подється на великі свята та в шабат (свято суботи). Поєднання соковитої яловичини з яйцем, смаженою цибулею, рисом та домашньою локшиною в начинці, загорнутій у тонке тісто робить маїну дуже смачною та поживною самостійною стравою, яка тим не менш, може використовуватись в якості закуски або гарніру.