Ніжна річкова риба (зазвичай, форель), подана на подушці з овочів є одною з багатьох фірмових страв, скуштувати які можна тільки в ресторанах Grand Aristocrate. Наші кухарі готують рибу таким чином, щоб вона зберігала свій неповторний смак та соковитість. Подана з білим вином, ця страва стане ідеальним доповненням ідеального вечора в Grand Aristocrate.