Чізкейки – десерти, традиційні для європейської та американської кухні, до складу яких входять м’які сорти сиру (традиційно – філадельфия) та вершки. Ідеальним вважаються чізкейки, що мають кремову консистенцію. Солодкі ягоди та ягідні соуси гармонійно підкреслюють ніжний смак цієї вишуканої страви.