Ще одна з фірмових страв ресторану Grand Aristocrate в Черкасах. Вдале поєднання соковитої телятини, свіжих овочів і трав, та насиченого смаку витриманого дор блю – це справжній вибух смаку, що не залишить байдужим нікого та прикрасить будь який святковий стіл. Смачний та калорійний, салат з телятини та дор блу – це вишукана та оригінальна основна страва, що найкраще смакує з червоними винами.